牛油雞翼

材料：(2人份量）

雞翼 - 8隻

牛油 - 50g

蒜茸 - 1 湯匙

麵粉- 25g

醃料: 

胡椒粉 - 少許

鹽 - 少許

做法:

1) 雞翼解凍放醃料約30 分鐘

2) 雞翼上麵粉, 放入熱油炸. 瀝乾油備用

3) 用細火煮牛油, 放蒜茸爆香, 放入雞翼炒勻便可