香煎多春魚

係數字屋見到呢包多春魚只係$14，當然要買番包

材料 (2人份量)

多春魚 1包

生粉

薑

鹽 少許

黑胡椒 少許

紹酒 少許

做法:

1) 洗洗多春魚，然後用廚房紙吸血水

2) 多春魚上加上生粉

3) 油, 薑先起鑊, 用中細火慢慢煎, 加紹酒, 黑胡椒, 鹽