Pancake

心血來潮做厚pan cake 做早餐. 做法好易, 大家又試下

材料 (做3件)

日本pan cake 粉 - 1粉(約150g)

蛋 - 1只

牛奶 - 100g

做法:

1) 蛋同牛奶先攪勻

2) 粉分3次放入 (1) 攪勻, 直至無粒粒

3) 用中大火燒熱pan, 然後轉為細火, 

4) 將麵糊分3份放入pan

5) 大約2 分鐘, 當麵糊面上的氣泡以下圖, 便反轉再煎