2014年6月26日 星期四

Broken Jello 幻彩啫喱 - 益力多篇

見到好多網友整呢個, 咁啱我諗住做呢個做生日蛋糕, 做法好簡單, 只係要時間去雪


材料 (A):
3~4 色啫喱粉 - 各1  盒(羅拔臣)
熱水 - 200 ml 

材料 (B-白色部份):
魚膠粉 - 1.5 湯匙
熱水 - 100 ml
益力多 - 5支

做法:
1) 將材料A 搞溶及放入雪櫃雪最少了1 日

2) 係材料B 中, 將熱水+魚膠粉搞溶
3) 加入益力多搞溶, 等涼
4) 4色啫喱除意切粒, 放入模
5) 加入(3)
6) 放入雪櫃雪最少了1 日


Trip:
1) 如果唔想食太硬, 係材料A 熱水轉為250 ml
2) 係放入啫喱液係盒前, 記得水用衝衝, 重要留少少水, 因為咁會容易起模
3) 因為我要拿個去朋友屋企, 所以我每個雪既STEP全部改為2日. 因為帶出街會開始溶, 所以要雪硬D

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