2014年6月28日 星期六

Broken Jello 幻彩啫喱 - 椰汁篇


材料 (A):
3 色啫喱粉 - 各1 盒(羅拔臣)
熱水 - 200 ml 

材料 (B-白色部份):
糖 - 60g
熱水 - 100ml
椰汁 - 400ml
淡奶 - 100ml
魚膠粉 - 18g
熱水 - 100 ml

做法:
1) 將材料A 搞溶及放入雪櫃雪最少了1 日

2) 係材料B 中, 將糖+熱水搞溶
3) 加入椰汁, 淡奶
4) 魚膠粉+熱水搞溶, 放入(2),等涼
5)4色啫喱除意切粒, 放入模
6)加入(4)

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